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우리가 간간이 만들어먹는 음식 또는 레스토랑에가서 먹는 면요리 중에서 스파게티 또는 파스타가 있습니다. 이 두가지의 차이점은 뭘까? 파스타는 스파게티의 상위 개념입니다. 이탈리아 면요리는 라자냐, 스파게티, 페투치네 등이 있지만 이것들을 모두 통틀어서 파스타라고 합니다.
파스타 종류는 [긴스파게티, 페투치네 등의 롱파스타] [짧은 마카로니, 펜네 등의 숏파스타] [라자냐, 라비올리 등의 스터프 파스타]가 있습니다. 그리고 여러 설들이 있지만 솔직히 정확한것은 없습니다. 그리고 본론으로 가서 파스타와 스파게티를 말하면 파스타는 요리입니다. 그리고 스파게티는 면 이라는 말입니다.
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